健康オタクの志村けんさんに紹介されました!

TBSテレビ「くらべるくらべらー」

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疲れやすい、なかなか疲れが取れない、、、

こんな悩みはありませんか?

体力が落ちた気がする

風邪を引きやすかったり、体調を崩しやすくなった。疲れやすい、なかなか疲れが取れない。

サプリメントに抵抗がある

加工食品はできるだけ避けたい。サプリメントは、薬を飲んでいるみたいで抵抗がある。

つらい便秘を解消したい

便秘に悩んでいるからスッキリしたい。代謝を高めてダイエットしたい。

ムラセの黒にんにくが選ばれる3つの理由

ムラセの黒にんにくが選ばれる3つの理由

糖度50度以上のにんにくだから、甘くておいしい

「なぜこんなに甘いの?砂糖か何か入っているの?」とお問い合わせをいただくほど甘い理由は、青森県産の福地ホワイト六片を、ムラセ独自の製法で熟成しているからです。生のにんにくを食べるには調理が必要ですが、黒にんにくは皮をむいてそのまま食べられます。熟成させることでニオイ成分が飛んでいくので、にんにくの臭いもほとんど気になりません。

健康オタクの志村けんさんに紹介されました

健康オタクの志村けんさんが出演の「くらべるくらべらー(TBSテレビ)」にて、ムラセの黒にんにくが紹介されました。

安心・安全・うまい!の服部トレース導入

食育を提唱している、日本における食文化の権威の料理研究家、服部幸應が校長を務める服部学園が共同で設置している審査委員会の審査基準に通過し、推奨商品として選定されました。

ムラセの黒にんにく 6つの特徴

1.熟成することで栄養素がアップ

にんにくは、生よりも熟成後の方が成分量がS-アリル-L-システイン16倍、アルギニン3倍、総ポリフェノール6倍アップします。にんにくを生のまま食べるよりも、栄養素が倍増します。

2.おいしさの追求

栄養価が高くてもおいしくなければ続けられないので、どうすればもっとおいしく熟成できるか?を何度も試行錯誤してきました。おいしさには自信を持っています。よくドライプルーンのような食感と味わいと言われます。

3.ムラセ独自の熟成方法

じっくり1ヶ月間、にんにくの状態に合わせて温度調節をしながら、独自の製法で丁寧に熟成しています。全自動の熟成機械をあえて使わず、3日に一回にんにくの状態を人の目でチェックしています。

4.青森県産 福地ホワイト六片

糖度50度以上の青森県産 福地ホワイト六片を熟成させています。黒にんにくが甘い理由は、熟成させて渋み成分を飛ばすことで、にんにく本来の甘みを感じられるからです。

5.添加物が入っていないから安心

黒にんにくは専用釜で熱によって熟成させた食品です。サプリメントなどとは違い、添加物などは一切入っていませんので、安心してお召し上がりください。

6.すぐに効果を実感できる

サプリメントや多くの健康食品は、効果を感じるまでに時間がかかるものが多いと思います。黒にんにくは、一片食べるだけでも10分~15分後くらいには体がポカポカしてくる感覚を実感できます。

お客様の声

ムラセの黒にんにく オンラインショップ

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よくある質問

なぜ黒にんにくは黒いの?
にんにくを熟成させているからです。にんにくは30日間じっくり熟成させることで、栄養価が倍増します。
なぜ黒にんにくは甘いの?
青森県産の糖度の高いにんにく、「福地ホワイト六片」を仕入れて熟成させているからです。

たまねぎを炒めることで甘くなる原理と同じように、にんにくは熟成させることで甘くなります。
どうやって食べれば良いの?
皮をむいてそのまま食べられます。チーズやヨーグルトと一緒に食べてもおいしいですよ。

生のにんにくは、調理をしても一片を食べることはなかなか大変ですが、黒にんにくにすることで一片を手軽に食べられることがメリットです。
1日にどれくらい食べれば良いの?
1日1〜3片を目安にお召し上がりください。

にんにくですので、胃腸の弱い方は一度に大量に食べ過ぎないようにご注意ください。
でも、ニオイは気にならないの?
熟成する過程で、にんにく特有のニオイの元となる成分はほとんど無くなります。

ですので、ニオイは気にせずお召し上がりいただけます。

材料はにんにくですので、「ニオイは全くありません」とまでは言いませんが、朝に黒にんにくを一片食べてから人に会っても、ニオイで気付かれることはありません。

お問い合わせ

岐阜県瑞浪市一色町5-20